职位详情
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河南省-信阳市
初中
5-10年
1、对鱼进行质量抽检，鱼头质检师主要负责对各类鱼产品在采购等各个环节进行严格的质量检测与把控，确保鱼产品符合食品安全标准、公司内部质量规范。
2、鱼头质检方法：烹饪法（通过把鱼头蒸熟，观察颜色和品尝味道以及闻气味判别该批鲢鳙是否符合公司质量要求。）
3、该岗位和一般质检师有区别，主要需要有厨师、餐饮经验，对鱼敏感。
4、有水产品加工行业经验优先。
